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Miércoles 03/07/2024  

Jerez

Bolsas biodegradables para el mercado Torroja

El lastre para su implantación radica en su elevado coste frente a las de plástico

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  • Los comerciantes valoran positivamente cómo acogieron sus clientes el nuevo formato de bolsa. -
La Cámara de Comercio del Campo de Gibraltar continuó ayer con la campaña Por un comercio más ecológico en tu ciudad, realizada previamente en La Línea, con la entrega de 8.000 bolsas biodegradables a los alrededor de 150 comerciantes del mercado de abastos Ingeniero Torroja.

Esta iniciativa se puso en marcha en colaboración con la propia asociación de comerciantes y tiene por objetivo comprobar cuál es la respuesta de vendedores y consumidores ante esta medida.

El presidente de la Cámara de Comercio, Carlos Fenoy, señaló que las bolsas biocompostables están hechas de féculas de patata y proceden de la empresa Biosources, radicada en Algeciras.

Fenoy subrayó que “se ha escogido este lugar emblemático de la ciudad, cuyos empresarios serán pioneros en distribuir este tipo de bolsas que, pasado un mes en contacto con la tierra, se descomponen en materia orgánica y no perturban al medio ambiente”.

Desde la Cámara se apunta que el pequeño comerciante “también está preocupado por cuestiones medioambientales y por eso empezarán. Esta entrega servirá como sondeo para conocer el efecto que tienen entre los consumidores y empresarios, y para estudiar si éste es el formato y el material que se necesita”.

Fenoy asumió que “el número de bolsas repartidas no supone una gran cantidad comerciante a comerciante pero sí se convierte en una buena muestra para preparar otro tipo de campañas para estudiar cuestiones como el tamaño o el material”.

En este sentido, Fenoy avanza que “intentaremos trabajar con los formatos y cantidades para poder conseguir las nuevas bolsas, no al precio de las de plástico de toda la vida, pero sí a un coste que se parezca bastante y que no derive en un encarecimiento que afecte al servicio”.

Lastre por costes
El presidente de la asociación de comerciantes del Ingeniero torroja, Fernando García Mena indicó que “según tenemos entendido el precio de las bolsas es bastante más caro, si bien según el número de pedidos irán abaratándose. En principio, la diferencia de precios podría establecerse en unos ocho céntimos de euro más por bolsa. Por ello, más adelante, cuando compremos las bolsas, adquiriremos un número importante para tratar de reducir costes y colaborar con el medio ambiente”.

Así pues, el presidente de los comerciantes del mercado señaló que “la inserción es cara pero con el tiempo se reducirán los costes. Además, desde la Delegación de Medio Ambiente nos comentaron que existían ayudas para fomentar este asunto. Pediremos todas las ayudas oportunas y esperamos que la administraciones se impliquen por el bien de todos”.

En cualquier caso, García Mena recalcó que “tanto vendedores como consumidores nos tendremos que ir acostumbrando a ir trayendo de nuevo las bolsas para ahorrar un poco”.

Con todo, el cambio no será inmediato ya que los comerciantes disponen de un stock considerable de bolsas de plástico tradicionales, con el logotipo del mercado incluido, “de las que tendremos que deshacernos. Por eso al principio iremos mezclando los dos tipos para ir concienciando a la gente”.

Los comerciantes agradecieron a la Cámara “la iniciativa que ha tenido con el mercado. Habrá que modernizarse e ir con los tiempos, por lo que tendremos que adaptarnos a lo que haya por el medio ambiente”.

Biosources
Las bolsas, que ya se entregaron en el mercado linense y que próximamente también se darán en los recintos de Tarifa y San Roque, están fabricadas como se ha comentado por la empresa Biosources, que cuenta con su planta de producción ubicada en Algeciras.

Esta empresa nació en la comarca y, según Fenoy, “se trata de un emprendedor de la zona que hizo su plan de viabilidad en la comarca. Se trata de una compañía pionera, con equidad de precios con otros proveedores”.

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