Trece empresas relacionadas con el turismo enológico de la Campiña de Jerez han recibido la certificación SICTED (Sistema de Mejora de la Calidad de los Destinos Turísticos), promovida por la Secretaría de Estado de Turismo, con el apoyo de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP).
La Asociación para el Desarrollo Rural de la Campiña de Jerez, en su afán por la diversificación de los sectores tradicionales, y apostando por el turismo enológico fundamentalmente en nuestras viñas, ha trabajado para implantar de este sistema, siendo en la actualidad el único destino en la provincia de Cádiz adherido a este proyecto de excelencia turística, pese a estar muy desarrollado en otras provincias de la geografía andaluza y española.
Actualmente son más de una treintena las empresas adheridas al Destino Campiña de Jerez, lo que les ha permitido participar en planes formativos, talleres colectivos y grupos de trabajo para desarrollar propuestas de mejora para el Destino, recibir asistencia técnica por parte de asesores homologados etc. Un trabajo de mejora continua que ha culminado, en una primera fase con la certificación positiva de 13 de estas empresas participantes, tras una Auditoría externa, en la obtención del distintivo “Compromiso de Calidad Turística”.
En la categoría de Bodegas se han certificado las de Luis Pérez (Camino Rompeserones en el Marco de Jerez), Entrechuelos (Torrecera) y Cortijo de Jara (Gibalbín). En la categoría de Centros de Interpretación y Recepción de Visitantes, ha obtenido la certificación el Museo de la Miel del Rancho Cortesano situado en Cuartillos. Otras empresas de servicios especializados que también han obtenido la certificación son: la agencia de viajes Marida Jerez; la empresa de organización de actividades y eventos Spirit-sherry; así como, Bull Watch Cádiz, empresa que ofrece visitas a ganaderías de toros bravos. Las empresas de turismo activo Genatur y Rutasiete también están entre las reconocidas, junto al alojamiento la Casa Rural Viña Alcántara, la Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado, la Venta Asador La Cartuja y y el Mosto El Corregidor Viejo.
El objetivo es seguir trabajando para que el resto de empresas implicadas en el proyecto Destino Campiña de Jerez se puedan certificar en un futuro para conseguir este sello de calidad turística.
