Durante tres intensos días, la Feria 'Sabores Almería', ubicada en la Rambla Federico García Lorca de la capital, ha acercado al público la excelencia de la marca gourmet de la provincia con todas las medidas de seguridad en una edición adaptada a la situación sanitaria del momento, pero que llenado de "calidad" la Navidad a quienes se han acercado a la zona.
"La ciudadanía ha tenido la oportunidad de llenar su despensa con el talento y calidad de las creaciones de las empresas de 'Sabores Almería' para estas fechas tan señaladas, productos de cercanía que potencian la economía provincial", resalta en un comunicado la Diputación, que organiza esta feria.
La feria ha contado con la participación de 30 empresas que han mostrado más de 400 referencias, cien por cien hechos en Almería, en 28 expositores. Los visitantes han conocido todo tipo de productos: panes, cervezas, aceites, quesos, conservas gourmet, cárnicos, salazones, chocolates, licores, vinos, miel, con el nexo de la excelencia de la producción agroalimentaria almeriense.
El diputado provincial de Promoción Agroalimentaria, Antonio J. Rodríguez, ha acompañado a los empresarios en la jornada de clausura y ha aprovechado la ocasión para hacer balance de la Feria de este año. "Despedimos hoy una feria de la que nos sentimos muy orgullosos, tanto desde la Diputación como por parte de los empresarios de 'Sabores Almería'. Era un reto conseguir una feria con las medidas de seguridad y de garantías para que comerciantes y público pudieran sentirse seguros, y lo hemos conseguido", ha dicho.
A su vez, ha destacado que, "además, las empresas han podido vender y promocionar sus productos". "Hay que recordar que esta feria no acaba aquí, solo es el inicio de una Navidad que debe estar repleta de productos almerienses. Este era uno de nuestros grandes objetivos, seguir dando a conocer nuestros productos para que, este año y ahora más que nunca, los almerienses consuman productos de Almería", ha añadido.
Por último, el diputado ha subrayado el importante papel que las empresas de 'Sabores Almería' desempeñan para materializar uno de los objetivos transversales más importantes para la Diputación como es fijar a la población ya que, como ha señalado, muchas de las empresas de 'Sabores Almería' están arraigadas en municipios pequeños y "su éxito y desarrollo contribuye a generar empleo, fijar la población y que mejore la calidad de vida en nuestros municipios".
El protocolo de seguridad establecido ha sido una de las principales características de esta edición de la Feria. Los expositores han contado con una disposición especial, a este y oeste, que ha permitido evitar aglomeraciones y mantener la distancia social. Asimismo, azafatas han trabajado por evitar aglomeraciones, han tomado la temperatura de los asistentes y se han encargado de garantizar gel hidroalcohólico a todos los expositores. También se han realizado sorteos de productos como muestra de agradecimiento al público por el respaldo que da a esta cita.
"TALENTO E INNOVACIÓN"
La Feria 'Sabores Almería' ha dejado claro un año más que "el talento y la innovación" de las empresas de la marca "sigue creciendo a pasos agigantados y es un signo de identificación propio". "El público lo ha podido comprobar en primera persona. Esas claves: innovación, calidad, tesón, creatividad, artesanía, cercanía, tradición y modernidad convierten a 'Sabores Almería' en una de las marcas gourmets provinciales más atractivas de todo el panorama nacional", resalta la Diputación.
Este año Miel La Bujaldona, de Olula del Río, ha compartido su miel de albaida, en su tercera participación en este evento. Aceite de oliva virgen extra (AOVE) La Solana 2, de Oria, han presentado sus nuevos aceites aromatizados con una oferta exclusiva para esta feria con un pack de degustación. Claudio Aceitunas y Encurtidos, de Benahadux, ha ofrecido su extensa gama de productos artesanales. Del Barco a la Mesa, de Almería, han dado a conocer su tienda online de la Lonja almeriense.
Almazara de Andarx, de Canjáyar, ha presentado los diferentes envases de sus productos con la especialidad de la gama Fusión del amor, emociones fuertes y equilibrio. Cortijo Huerta Grande, de Fernán Pérez en Níjar, se dedican a las salsas y mermeladas artesas que, en este segundo caso, preparan al modo de leña, con solo un 25% de azúcar y todas sus salsas con aceite vírgen extra. Chocolates La Virgitana han traído su variedad de productos ecológicos, con aceite de oliva, donde destacan las últimas variedades sin azúcar añadido y su alma máter, que es el cien por cien con amargor casi nulo.
Cervezas Origen y Crazy Gin, de Huércal de Almería, han ofrecido su variedad de cervezas y licores, como los de chocolate, canela o ginebra, o su mermelada de cerveza. Panadería El Túnel, de Alhama de Almería, centra sus productos en la rosquilla tradicional y un amplio abanico de derivados como la novedad de este 2020, los aritos. Licores Naturales SL, de Vícar, presenta sus creaciones como el licor de chumbo de Almería o su gama de licores salados como el de jamón, o de alcohol sin azúcar
Embutidos Alpujarreños, de Laujar de Andarax, reivindica el carácter casero y artesanal de sus productos como butifarra, chorizo, salchichón o morcilla con sus lotes especiales para Navidad. Licores Cizey, de Alhama de Almería, ha mostrado su variedad de licores naturales elaborados por maceración en alcohol con café, crema bailada, crema de café o de caramelo, limón Oleojarico, de Huércal-Overa, han compartido su aceite picual arbequina con la novedad del Óleo Premium. Miel Sierra Filabres, de Lubrín, ha destacado productos como jalea real, propóleo o sus variedades de miel de aguacate y limón.
