Los ciervos --más conocidos en la zona como venados-- cuentan en el Parque Natural de Los Alcornocales con una población aproximada de 35.000 ejemplares que, cuando acaba el verano y comienza el otoño, se baten en una lucha sin cuartel por cubrir a las hembras, comenzando entonces la berrea, con unos bramidos que continúan durante varios días con la batalla en la que chocan sus astas hasta quedar exhaustos.
El sonido envuelve el corazón del parque y sus ecos se escuchan en un entorno de varios kilómetros, especialmente al amanecer y también cuando cae la tarde. Este fenómeno natural dura cerca de un mes, suele empezar en septiembre, según el clima, y se prolonga hasta bien entrado el mes de octubre o de noviembre.
Por ello, la red de alojamientos rurales de la Diputación Provincial de Cádiz Tugasa oferta un paquete para disfrutar de este espectáculo de la naturaleza junto a la estancia en el Castillo de Castellar por un precio "muy accesible", que incluye dos noche en régimen de media pensión, incluida la ruta guiada para escuchar los ciervos. También hay otras opciones, como una ruta a caballo o en 4x4; según ha informado este institución en un comunicado.
Asimismo, y para los que sólo están interesados en la ruta a pie, la Asociación senderista Vulpes, en colaboración con el Ayuntamiento de los Barrios, ofrece dos rutas los días 22 y 29 de septiembre. Estas excursiones son nocturnas, duran varias horas y hay que ir provisto de ropa adecuada para el senderismo y algo de abrigo, además linterna y prismáticos.
Herbívoros, errantes y noctámbulos, los venados de los Alcornocales son de color grisáceo en invierno y pardo rojizo en primavera, superan los cien kilos de peso y en julio se encuentran en su máximo esplendor.
En la Sierra de Cádiz es la especie de caza mayor con más importancia cinegética y en los Alcornocales encuentra su refugio ideal.
Los Alcornocales
Su microclima, muy cercano al de las zonas tropicales, ha favorecido la proliferación de una vegetación exuberante, casi impenetrable, con estrechos y profundos valles fluviales denominados canutos.
El parque cuenta con una superficie de 170.025 hectáreas y se extiende por la provincia de Cádiz de norte a sur, limitando al norte con el parque de Grazalema y al sur con el parque natural del Estrecho de Gibraltar.
Habituales de este parque --desde el que se divida la costa africana-- son el buitre leonado y el búho real. Corzos, nutrias y meloncillos encuentran también su hábitat en este parque, considerado el bosque mejor conservado de Europa.
Cigüeñas, águilas calzadas, halcones y numerosas especies se dan cita en este entorno excepcional para los ornitólogos y en el que se puede practicar el descenso de cañones, el piragüismo, visitar restos arqueológicos o dar un paseo en globo aerostático.
