El patio de La Chanca ha sido escenario de la final del Chef Marinero 2023, un concurso gastronómico infantil, con el que desde la Organización de Productores Pesqueros Artesanales Lonja de Conil (OPP72),  se quiere fomentar el consumo diario de pescado fresco entre los alumnos y alumnas  de primaria de los centros escolares de la localidad.

En esta tercera edición del concurso han participado más de 40 alumnos de primaria de los 6 centros escolares de Conil de la Frontera (casco urbano y diseminado).

Tras una preselección, cada centro educativo eligió́ a un finalista, contando con 6 alumnos      en la final de todos los colegios de la localidad.

El acto fue inaugurado por el gerente, Nicolás Fernández Muñoz y la presidenta de OPP72, Manuela Leal Sánchez.

Durante el cocinado, los concursantes tuvieron la ayuda y el apoyo de los familiares y amigos, también estuvieron asesorados por el jurado, compuesto por Pedro Fernández, operario de la Lonja de Conil; Gabriel Pérez Narváez, alumno de sexto curso del colegio Tomás Iglesias y Rocío Fernández Moreno, jefa de cocina del Restaurante Bocinegro Taberna Marina.

Tras 60 minutos, los concursantes presentaros sus platos ante el jurado y esperaron impacientes la deliberación de éste, que fue la siguiente:

PRIMER PREMIO

CEIP FERNÁNDEZ PÓZAR

Carlota Martin Negro. Plato: Tartareta de Corvina con gambones

SEGUNDO PREMIO

CEP TOMÁS IGLESIAS

Christian Sánchez Manzorro. Plato: Calamares al estilo “Juan Capilla”

TERCER PREMIO

CEIP EL COLORADO

María Aparicio Sánchez. Plato: Pargo al estilo de mi abuela

FINALISTAS

En esta ocasión, la presidenta del jurado, Rocío Fernández Moreno, comunicó que se había producido un triple empate, entre el resto de finalistas:

COLEGIO JESÚS, MARÍA Y JOSÉ

Iria Roldán Muñoz. Plato: Chocos de Conil con tomate

CEIP LOS BATELES

Alejandro Nuñez Rodríguez. Plato: Borriquete a la roteña

CPR SAN JOSÉ DE CALASANZ

Hugo Simón Hurtado. Plato: Salmonetes al limón

Desde la Organización de Pescadores Artesanales Lonja de Conil (OPP72), “queremos agradecer a todos los participantes y a sus familiares por su implicación en nuestro concurso, así como a todos los colegios de primaria de Conil que han colaborado con esta actividad incluyéndola en su currículo y a la Cooperativa Ntra. Sra. De las Virtudes por cedernos las verduras que utilizaron nuestros chefs en su cocinado”.