Blossom, el último restaurante Estrella Michelín de Málaga, se verá obligado a cerrar sus puertas durante las próximas semanas debido a un incendio que ha afectado al techo, al baño y a buena parte del fondo del local durante la madrugada de este martes.
Así lo han informado desde la Academia Gastronómica de Málaga que mostrado su apoyo al restaurante y que ha apuntado a que un cortocircuito puede estar en el origen del fuego.
Desde la Academia han señalado que “afortunadamente”, no se han producido daños personales, pero que los daños materiales son cuantiosos a causa de las llamas que han afectado al baño, al techo y a buena parte del fondo del local ubicado en la calle Strachan de la capital malagueña.
Desde la Academia Gastronómica han señalado que “lamentamos profundamente los complicados momentos por lo que está atravesando el equipo del restaurante Blossom y confiamos en que pueda abrir sus puertas y retomar su actividad lo antes posible”.
Además se han reiterado en “todo nuestro apoyo y fuerza para su chef, Emiliano Schobert, y el resto de personas que han convertido este establecimiento del centro de la ciudad en un referente gastronómico de primer nivel que ha ayudado a posicionar la propuesta de excelencia de Málaga capital”, en palabras de Manolo Tornay, presidente de la Academia Gastronómica de Málaga.
