Sevilla acoge durante este fin de semana el tercer Startup Weekend de Turismo y Gastronomía en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. Se trata de un intenso fin de semana en el que los participantes trabajarán en equipos para convertir sus ideas en empresas.
Actualmente, Sevilla se sitúa en primera posición como la ciudad donde los Startup Weekend son más multitudinarios a nivel mundial reuniendo a más de 200 asistentes en varias ocasiones y como la primera ciudad a nivel nacional en cuanto a celebración de ediciones, según una nota de los organizadores.
Esta edición contará con más de 80 participantes venidos de todos los puntos de España, superando el número de participantes de las anteriores y con el cartel de no hay entradas colgado hace varias semanas. Esta edición contará con la presencia del gerente del Consorcio de Turismo de Sevilla, Antonio Jiménez, que participará como miembro del jurado.
El viernes 3 de marzo por la tarde dará comienzo el evento con la presentación de ideas relacionadas con el turismo y la gastronomía por parte de los participantes que posteriormente serán votadas. Tras la formación de los equipos, se comenzará a trabajar en la idea de negocio hasta el domingo por la tarde, momento de la presentación de los proyectos ante el jurado. Para trabajar en sus ideas contarán con la ayuda de mentores expertos de distintas áreas como marketing, empresa, legal, comunicación, entre otras, que les asesorarán durante todo el evento.
Este evento temático viene a apoyar el desarrollo en la ciudad y la consolidación de turismo y la gastronomía como dos sectores claves en Sevilla en los que el emprendimiento toma cada vez más protagonismo. Según el presidente de la asociación SevillaUP, Jaime Aranda, "este Startup Weekend es uno de los eventos que más expectación suscita entre los emprendedores de la ciudad porque son dos sectores que gran parte de los residentes en la ciudad conocen muy bien y saben qué cosas se pueden mejorar y donde se puede innovar".
SevillaUP es la asociación organizadora del evento que cuyo fin es "transformar la realidad de la ciudad a través del conocimiento y las experiencias compartidas desde un enfoque internacional para construir el futuro que a Sevilla le corresponde", añade Aranda.
De las dos ediciones anteriores resultaron ganadoras las startups Groupifly, portal para viajar en grupo en el que los usuarios pueden tanto publicar viajes como apuntarse a otros y, Ask Vicente, el primer asistente gastronómico virtual por Whatsapp del mundo.
RENE PONS, EL DINAMIZADOR DEL EVENTO
Esta edición contará con un facilitador internacional, Rene Pons, fundador de la empresa Xpectare Interactive, agencia de creación de contenidos digitales y es experto en estrategia digital y experiencia de usuario.
Hacen posible Startup Weekend Turismo y Gastronomía 2017
Asociación SevillaUP, Programa Minerva, Crazy4Media, Hotel Bécquer, Monzon8, Acesur, Cabify, Coca Cola, Café AB, City Sightseeing, Pampling, ASET y el espacio de trabajo compartido workINcompany, entre otros.
