Andalucía

Fallece a los 65 años Fermí Puig, icónico chef catalán

El cocinero catalán Fermí Puig ha muerto este viernes por la noche a causa de una enfermedad

Publicidad AiPublicidad AiPublicidad Ai
  • Restaurant Fermí Puig (Barcelona). -

El cocinero catalán Fermí Puig ha muerto este viernes por la noche a causa de una enfermedad, han informado a Europa Press fuentes conocedoras.

Le incinerarán y se organizará una ceremonia laica en Granollers (Barcelona), donde había nacido en 1959.

Puig acabó su larga carrera en el restaurante barcelonés que lleva su nombre en la calle Balmes, y que abrió en 2013 junto a su gran amigo Alfred Romagosa, jefe de sala.

Justo antes fue el chef del desaparecido restaurante Drolma, también en Barcelona, con 1 estrella Michelin.

Se consolidó de joven en El Bulli de Roses (Girona), donde ya estaba el también joven Ferran Adrià, al que había conocido poco antes en las cocinas cuando hacían el servicio militar.

TE RECOMENDAMOS

ÚNETE A NUESTRO BOLETÍN

Valencia se defiende tras quedarse sin Mundial 2030: "Es una vergüenza"
Juzgan a unos padres por insultar a la novia de su hija y llamarla "lesbiana de mierda"
Visítanos en Facebook
Visítanos en X
Visítanos en Linkedin
Visítanos en Instagram
Recibe tu periódico a través de Whatsapp
Visítanos en TikTok
RSS
NEWSLETTER